多於兩天的流質餐
現今的社會，很多人士大力提倡以蔬菜和水果汁進行禁食排毒，並指出在蔬果汁內有大量的植物花青素，能重新補充身體所需的營養，加強身體的能量，以致能幫助身體排出毒素，而這些的禁食，有的是三天、七天、十天甚至更長，確實花青素對身體大有益處，但是身體若進行多於兩天的禁食，體內便會自動啟動了飢荒系統，到時毒素便會更難排出。

生果太甜
水果的好處可說是數不勝數，可是在排毒的期間，果汁卻不是一個好的選擇，並且在排毒期間進食水果，也要小心奕奕的選擇，加陪留心，因為水果比較甜，雖然這些甜味來自天然的果糖，但在排毒期間也會影響身體排毒的果效。

混合水果蔬菜
很多人較喜愛喝果汁多於蔬菜汁，因為果汁比較甜美，而為了也得到蔬菜汁的好處，便將美味的水果與蔬菜混合一起榨汁，其實水果和蔬菜若能分開食會更易消化，並且在榨汁的時候，若能分開會更易消化，若選用菜汁作為排毒之用，不與果汁混合一起，效果會更顯注。

蔬菜汁與蔬菜糊
蔬菜汁是只有汁而己，而蔬菜糊是蔬菜加水打成，可說是完整食物，兩者對補充營養來說乃是極佳，可說是兩者也是極佳的選擇，但在排毒的過程，要懂得適當的兩者配搭運用，便能做到細胞撕裂的效果，從新建立更健康更有營養的細胞。

細胞重建
在排毒的過程，要了解細胞撕裂的過程，乃是幫助每一個細胞裡裡外外沒用的東西清走，讓細胞還原和再生，重建健康正常的細胞，而在這細胞重建的過程，要配合全面優質的營養，若能選擇全有機的食物會更好，這樣的食物質素對身體從新重建優質健康的細胞就更有保障。

全面優質營養
全面營養可說是身體從頭到腳都能滋補和照顧的，如腦部、眼部、微細的血管，肝臟、腎臟、腸道、胃部、補骨、骨膠原、頭髮、消炎….等等一應俱全，每一微細的部份也能全面照顧，便是全面營養，排毒期間的全面營養是很重要的一環，藉以幫助身體將毒素踢走，讓身體從頭將自癒系統再一次振奮起來。

全食物補充
在選擇全面優質的營養補充品，之前提及最好是全有機，而最理想的補充品，要選擇本身是食物的，因為天然的食物，如小小的蕃茄，營養已是多得數不清了，又適合人體消化，絶不是合成的維生素可取代。而在補充品中預消化的過程，已無需擔心水果和蔬菜混在一起，便可同時吸收營養的豐富。

在排毒的過程，優質的益生菌一定不可或缺，在一個健康的成年人的消化系統內，約有100兆的腸道菌群，而益生菌的好處，就是能從新填補已耗盡的腸道菌，幫助維持腸道健康，腸道的功能乃負責消化營養和吸收營養，尤其重要，最要小心的是腸道出了問題，會影響及胃部、肝臟、胰臟的消化，亦影響到腎臟、皮膚、腦部、關節...，而補充益生菌能幫助腸道健康。

在這段時期，除了進食營養豐富的補充品，避開無益的食物，建立健康的習慣，亦是一個針對難題的時刻，各人不防在這個時刻，針對不同的健康難題的需要，補充一些針對性的食物，如有腎石的難題，可針對選擇幫助溶化腎石的飲食，如蘆薈汁、蕁蔴、葡公英花茶、薑、西瓜…等等。

無論在療養院、排毒營、排毒餐食中最重要的一環，就是重建和培養正確的習慣，經過一番的努力，了解自己身體的狀況，亦藉此機會從新調理身體，如飲汁、食沙律、無油炒菜、糙米飯，飲足夠水、做運動、心呼吸…；讓身體回復最佳狀態，而最重要的就是讓身體能建立一些良好的習慣在生活中。